Keripik Singkong Pedas

Keripik Pisang, Keripik Pisang Coklat, Keripik Pisang Lampung, Keripik Pisang Coklat Lampung, Keripik Pisang Aneka Rasa, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang MR Monkey, Keripik Pisang Zanana, Keripik Pisang Kepok, Keripik Pisang Pedas, Zanana, Kemasan Keripik Pisang, Keripik Pisang Pedas, Keripik Singkong Pedas, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang Coklat, Gambar Keripik Pisang, Membuat Keripik Pisang, Cara Membuat Keripik, Harga Keripik Pisang

Pernahkah anda membuat keripik singkong pedas ? jika belum kebetulan kali ini kami share mengenai cara membuat keripik singkong pedas ala Resep masakan indonesia yang mudah dan praktis. keripik singkong pedas adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh banyak orang terutama yang suka cemilan, karena rasanya yang renyah serta bercampur dengan bumbu pedas membuat cemilan ini begitu nikmat untuk anda santap bersama keluarga tercinta saat kumpul - kumpul bareng dirumah.

Resep Keripik Singkong Bumbu Pedas Renyah Ala Rumahan

Bahan - Bahan:

        Singkong 500 g, iris tipis - tipis

        Air kapur sirih 1 sdt

        Garam secukupnya

        Air secukupnya

Bahan Bumbu Pedas:

        Tumbuk kasar 5 butir bawang merah

        Tumbuk kasar 5 buah cabai merah

        Tumbuk kasar 5 buah cabai keriting merah

        Daun salam 2 helai

        Garam secukupnya

        Gula pasir secukupnya

        Air asam jawa 1 sdm (larutkan dengan 2 sdm air)

        Minyak untuk menumis

        minyak untuk menggoreng irisan singkong

Tata Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Pedas :

Rendam irisan singkong dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air.

Biarkan lebih kurang selama 15 menit. Lalu cuci sampai bersih.

Setelah itu tiriskan . Goreng irisan singkong dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kering.

Langkah selanjutnya tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, dan garam hingga keluar bau harum.

Kemudian masukkan garam, gula pasir, serta air asam jawa. didihkan hingga mengental.

Untuk langkah terakhir Masukkan singkong yang telah goreng. Aduk hingga tercampur dengan  merata. Angkat, dan sajikan.

Nah, demikianlah cara praktis membuat keripiksingkong yang dapat anda buat sendiri dirumah, sedikit tips : Apabila keripik singkongnya tidak disajikan dengan segera , Simpan dulu dalam toples yang tertutup rapat agar rasanya tetap krenyes - krenyes .

Keripik Pisang Pedas

Keripik Pisang, Keripik Pisang Coklat, Keripik Pisang Lampung, Keripik Pisang Coklat Lampung, Keripik Pisang Aneka Rasa, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang MR Monkey, Keripik Pisang Zanana, Keripik Pisang Kepok, Keripik Pisang Pedas, Zanana, Kemasan Keripik Pisang, Keripik Pisang Pedas, Keripik Singkong Pedas, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang Coklat, Gambar Keripik Pisang, Membuat Keripik Pisang, Cara Membuat Keripik, Harga Keripik Pisang

Pembuatan keripik pisang pedas cukup sederhana, semua dari bahan alami yang di olah sedemikian rupa. Hal yang perlu di perhatikan adalah cara pembuatannya . Untuk bahan-bahan yang di gunakan antara lain :

6 sdm cabai bubuk

4 sdm peterseli kering 1)

100 g gula bubuk

2 sdt garam

3 sdm bawang putih bubuk

14 buah (2,1 kg) pisang kepok, pilih yang mentah, kupas

Cara Membuat:

Minyak goreng, untuk menggoreng Masukkan cabai bubuk, peterseli, gula bubuk, garam, dan bawang putih bubuk ke dalam kantong. Kemudian Tempatkan air dan garam di mangkuk besar. Iris-iris pisang ke dalamnya menggunakan mandolin slicer agar langsung terendam. Rendam hingga lendirnya luruh (± 30 menit), tiriskan. Goreng pisang dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sambil diaduk hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Setelah pisang tidak panas, masukkan ke dalam plastik berisi cabai-peterseli. Goyang-goyangkan hingga rata. Sajikan.

Untuk lebih nikmat bisa di sajikan dengan teh hangat. Selain menggunakan cabai bubuk keripik pisang ini juga bisa di tambah bumbu balado, mungkin semua sudah tidak asing lagi mendengarnya, selain rasanya yang enak dan lezat ada cita rasa tersendiri yang di dapat oleh pecinta bumbu ini. berikut merupakan pengolahan dan pembuatan bumbu balado.

Bahan yang harus di siapkan diantaranya :

1500 gr Cabai keriting

800 gr Bawang merah

75 gr Garam

30 gr Gula

1/4 gram Vetsin

Untuk gula dan garam tergantung pecinta baladonya karena rasa balado ada dua macam yakni balado manis pedas dan balado gurih pedas

Cara membuatnya :

a. Olah cabai dengan cara di ulek ( agar rasa pedasnya lebih terasa ), bisa juga dengan menggunakan blender, tapi jika mengunakan alat tersebut di khawatirkan bahan terlalu halus.

b. Setelah bahan tersebut sudah siap tuangkan di wajan dengan menggunakan api sedang, aduk hingga rata sampai airnya agak kering.

c. Kemudian masukan minyak sedikit agar bumbu tersebut tidak lengket di wajan, perkiraan minyak seperti menumis. Aduk hingga rata sampai bumbu benar-benar tanak

d. Setelah tanak masukan garam aduk hingga kadar airnya berkurang dan bumbu terlihat padat

e. Angkat dan dinginkan

f. Setelah dingin, masukan keripik pisang yangtelah jadi ke dalam wajan dengan api kecil aduk hingga bumbu balado menyerap ke bahan keripik tersebut.

g. Angkat dan dinginkan

Kemasan Keripik Pisang

Keripik Pisang, Keripik Pisang Coklat, Keripik Pisang Lampung, Keripik Pisang Coklat Lampung, Keripik Pisang Aneka Rasa, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang MR Monkey, Keripik Pisang Zanana, Keripik Pisang Kepok, Keripik Pisang Pedas, Zanana, Kemasan Keripik Pisang, Keripik Pisang Pedas, Keripik Singkong Pedas, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang Coklat, Gambar Keripik Pisang, Membuat Keripik Pisang, Cara Membuat Keripik, Harga Keripik Pisang

Ketika memulai usaha camilan, membuat merk atau label produk seringkali diabaikan oleh para pelaku usaha. Padahal, nama produk atau yang biasanya lebih kita kenal sebagai merk/ brand merupakan ujung tombak sebuah pemasaran produk. Ketika suatu produk dipasarkan, dan diterima masyarakat dengan baik, maka yang akan diingat pertama kali oleh konsumen adalah namanya. Akan tetapi, tentunya hal ini juga harus ditunjang dengan kualitas produk dan kekuatan rasa dari produk camilan. Bahkan, sedemikian hebatnya kekuatan sebuah nama produk (merk/ brand), maka ketika kita membicarakan sebuah tema, bisa jadi konsumen pun sudah mampu membayangkan produk apa yang sedang kita bicarakan. Itulah yang disebut kekuatan positioning produk. Yang dimaksudkan positioning produk disini adalah gambaran sebuah produk yang melekat kuat pada merk/ brand dibenak konsumen. Sehingga, jika anda berencana membuat usaha camilan, maka penting sekali mempertimbangkan nama merk atau label usaha camilan Anda yang semenarik mungkin, seunik mungkin. Dengan membuat merk atau label produk, selain sebagai tanda pengenal, merk atau label juga menjadi pembeda dari jenis bisnis camilan yang lain. Tidak menutup kemungkinan, saat ini banyak pelaku usaha lain yang menggeluti usaha serupa.

Konsep ATM, Amati Tiru dan Modofikasi bisa jadi dilakukan oleh orang lain untuk meniru kesuksesan usaha Anda. Oleh karena itu, selain nama yang menarik, desain kemasan produk juga perlu diperhatikan. Semakin unik kemasan produk, bisa jadi hal tersebut menjadi nilai tambah bagi produk Anda. Dengan hal tersebut maka konsumen pun akan lebih mudah mengenali produk camilan Anda karena kemasan produk yang Anda miliki punya ciri khas yang tidak biasa.

Dalam kemasan produk, selain membuat merk/ label, produsen juga harus mencantumkan tanggal kadaluarsa dan komposisi produk secara detail. Hal ini bertujuan agar konsumen tidak ragu dalam mengkonsumsi produk anda. Pencantuman komposisi bahan baku selain berguna untuk memberikan pendidikan kepada konsumen, juga akan sangat berguna dalam proses pengurusan ijin, baik ijin P-IRT, sertifikat HALAL maupun ijin BPOM.

Beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika membuat merk atau label pada kemasan produk, antara lain :

1. Membuat Merk Dengan Sablon Plastik

Keunggulan:

Bila menggunakan kemasan plastik bersablon, camilan tentunya lebih aman karena tidak tercampur langsung dengan tinta pada tulisan merk/ label. Selain itu tampilan akan lebih rapi dan menarik dengan aneka desain gambar atau tulisan yang terlihat jelas pada kemasan.

Kelemahan:

Dari segi harga, kemasan plastik bersablon relatif lebih mahal dengan kisaran harga sekitar Rp 100 sampai Rp 300 per lembar. Padahal, untuk usaha camilan dibutuhkan ratusan hingga ribuan kemasan per harinya. Jika penjualan anda belum maksimal, hal ini  tentu akan menjadi beban tersendiri bagi biaya promosi.

2. Membuat Merk Dengan Cetak Kertas

Keunggulan:

Kemasan dalam label kertas harganya lebih murah. Misalnya anda menggunakan label kertas berukuran 5cm x 4,5 cm untuk kemasan camilan per 100 gram, biaya yang dibutuhkan hanya Rp 4,-. Dengan perhitungan 1 lembar HVS menghasilkan 20 lembar kertas label ukuran 5×4,5; satu rim kertas HVS isi 500 lembar (20×500 = 10.000 lembar). Sedangkan biaya cetak + beli kertas 1 rim = Rp 40.000. Perhitungannya tinggal dibagi saja, yaitu Rp 40.000 : Rp 10.000 lembar = Rp 4,- / lembar.

Kelemahan :

Jika camilan yang diproduksi mengandung minyak, label kertas akan luntur. Dari segi kesehatan hal ini tentunya akan merugikan konsumen. Proses perijinannya pun akan mengalami kesulitan karena di bawah standar keamanan produk makanan. Tetapi ada solusi lainnya, yaitu masukkan kertas label ke dalam plastik kecil terlebih dahulu, sehingga tidak bercampur langsung dengan produk camilan anda.

Zanana

Keripik Pisang, Keripik Pisang Coklat, Keripik Pisang Lampung, Keripik Pisang Coklat Lampung, Keripik Pisang Aneka Rasa, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang MR Monkey, Keripik Pisang Zanana, Keripik Pisang Kepok, Keripik Pisang Pedas, Zanana, Kemasan Keripik Pisang, Keripik Pisang Pedas, Keripik Singkong Pedas, Keripik Pisang Manis, Keripik Pisang Coklat, Gambar Keripik Pisang, Membuat Keripik Pisang, Cara Membuat Keripik, Harga Keripik Pisang

 

History Of Zanana Chips Adalah Gazan Azka Ghafara, pemuda 20 tahun dibalik Zanana Chips yang berasal dari keluarga miskin dan broken home. Ia memulai usaha warung makan untuk pertama kalinya di usia 16 tahun. Bangkrut setelah berjalan 1 tahun 1 bulan, ia bangkit kembali dan memulai usaha yang lain yaitu outlet risoles. Usaha yang kedua tersebut berhasil memiliki 3 cabang outlet, namun lagi-lagi bangkrut karena kurangnya ilmu dan pengalaman berwirausaha.

Dengan semangat '45, doa, harapan, dan sisa uang yang ia miliki sebesar Rp 1.050.000, pemuda kelahiran 27 Juli 1995 ini memulai bisnis untuk yang ke 3 kalinya, yaitu keripik pisang Zanana Chips pada tanggal 28 november 2013.

Tidak mau mengulangi kesalahan yang sama seperti bisnis sebelumnya, Gazan memulai bisnis ke-3 nya dengan meriset resep terbaik dengan tangannya sendiri. Ia mencoba mencampur berbagai bahan-bahan yang ia dapat dari banyak tempat sampai ia mendapatkan cita rasa bumbu yang pasHistory Of Zanana Chips.

Adalah Gazan Azka Ghafara, pemuda 20 tahun dibalik Zanana Chips yang berasal dari keluarga miskin dan broken home. Ia memulai usaha warung makan untuk pertama kalinya di usia 16 tahun. Bangkrut setelah berjalan 1 tahun 1 bulan, ia bangkit kembali dan memulai usaha yang lain yaitu outlet risoles. Usaha yang kedua tersebut berhasil memiliki 3 cabang outlet, namun lagi-lagi bangkrut karena kurangnya ilmu dan pengalaman berwirausaha.

Dengan semangat '45, doa, harapan, dan sisa uang yang ia miliki sebesar Rp 1.050.000, pemuda kelahiran 27 Juli 1995 ini memulai bisnis untuk yang ke 3 kalinya, yaitu keripik pisang Zanana Chips pada tanggal 28 november 2013.

Tidak mau mengulangi kesalahan yang sama seperti bisnis sebelumnya, Gazan memulai bisnis ke-3 nya dengan meriset resep terbaik dengan tangannya sendiri. Ia mencoba mencampur berbagai bahan-bahan yang ia dapat dari banyak tempat sampai ia mendapatkan cita rasa bumbu yang pas.

Kurang lebih 1 bulan setelah mencoba-coba, Gazan menemukan formula bumbu coklat pertamanya. Untuk lebih meyakinkan dirinya, ia mulai memproduksi keripik pisang coklat dan dikemas dengan plastik biasa. Ia berniat menjual produknya itu dengan harga murah Rp 10.000 untuk mendapatkan feedback dari pasar yang akan membuat cita rasa keripik pisangnya sempurna.

Selama lebih dari 2 bulan, Gazan menggunakan strategi harga murah, gratis ongkos kirim, dan tanpa minimum order dengan tujuan agar banyak orang yang berani mencoba dan memberinya masukan untuk menyempurnakan produknya. Hujan dan panasnya terik matahari tak membuatnya lelah untuk mengantar produknya ke tangan konsumen.Setelah yakin produknya unggul dari segi konten dengan persentase repeat purchase sebesar 90% (artinya, 90% yang mencoba Zanana Chips pertama kali melakukan pembelian ulang lagi dan lagi karena cita rasanya yang ngangenin) Gazan selanjutnya memikirkan strategi untuk mempercantik konteks (kemasan) agar membuat siapa saja yang melihatnya tertarik untuk membeli Zanana Chips. Gazan mulai meriset dan mendesain kemasan yang akan ia gunakan untuk produknya Zanana Chips. Berbagai alternatif logo dan kemasanpun Ia dapatkan dari bantuan teman-temannya